Ostie d’tabernak !

Une petite recette, juste pour rire, qui donne ça : Ingrédients : 1/2 paquet de biscuits "thé" 1/2 paquet de cookies chocolat simple Une bonne dose de crème épaisse 30% Une certaine dose de sucre roux Une tasse de lait Une tasse de Kalùah Recette : Battre la crème avec le sucre pour en faire,…

Un café Grec en 8 étapes

Voici un petit tutoriel ((compatible mac/pc, Internet Explorer et la plupart des gazinières actuelles)) pour vous permettre de réaliser chez vous tous seul un vrai café grec. Vi, vi ! Allez, on attaque... Tout d'abord, il faut vous munir de quelques accessoires : Une gazinière tout ce qu'il y a de plus commun Une casserole…

Le Quatre-Quarts de la mort

Hier, ma Crou m'a demandé une faveur. J'irai pas jusqu'à dire que ce n'est pas dans ses habitudes, mais une fois n'est pas coutume, elle m'a demandé si je voulais bien lui faire un gâteau. Un truc simple. Un Quatre-Quarts. Je suis pas un grand chef cuistot (loin s'en faut) mais je suis pas non…

Marmiton.org : le Ragoût végétarien

Tiens ? J'ai reçu un mail de Marmiton.org. Il disait que ma recette de Ragoût Végétarien que j'avais proposé il y a houlàlàlà de temps avait été accepté et était désormait intégré à leur base. Je suis content. Marmiton.org : recette Ragoût végétarien - une recette de cuisine Marmiton Et pour tout ça, merci bien…

Chasse aux Champignons

Hier ma Crou et moi sommes allés du côté de Banon nous promener un peu, avec une idée très précise en tête : chasser le champignon sauvage. D'abord dégoûtés de voir que la région était envahis de gros cons bas du front exhibants leur phallus de substitution pour se sentir plus mâles*, nous avons ensuite…

Ma première brick

(ha ha ha quel jeu de mot qui tue sa cousine par alliance...) Aumonières de petits légumes & chèvre Ingrédients 1 oignon (j'ai pris un rouge, pas obligé)1 petite aubergine1 tomate4 tronçons de chèvre frais4 tranches de tomate séchée8 feuilles de brick1 c-à-s de cassonnade (du sucre roux, quoi...)Du cumin en poudre Recette : Dans…

Cuisine grecque 1 – Noot 0

Filant le parfait amour hellénique, hier j'ai tenté de faire l'une des spécialités les plus savoureuses (pour peu qu'on aime ça, aussi) avec laquelle on s'est régalé là-bas : la Skordalia, accompagnée de tranches d'aubergine en beignets. Bon. Y'a encore du boulot. La Skordalia est en fait un truc tout simple à faire; c'est une…

Recette improvisée

Je suis pas un cordon bleu, mais je m'amuse en cuisine. Ce midi je m'étais donné deux objectifs : me faire une viande (facile) et retrouver quelque part les goûts de la cuisine de ma grand-mère bretonne (carrément pas évident). Voilà ce que j'ai fait : Ingrédients Deux belles tranches de boeuf (des aiguillettes baronnes...)Des…